L’INNOVAZIONE DI FORMAT DI PUNTO VENDITA IN OTTICA LEAN
Il format di punto vendita è una delle principali leve con cui i competitor della GDO esprimono il proprio vantaggio competitivo e possono rafforzare o indebolire il posizionamento di mercato ricercato. Nel tempo si è assistito a format pilotati da principi del “bello”, del “razionale, quasi zen”, dell’”originale a tutti i costi”, anche a discapito dell’esperienza di spesa, del “tecnologico”.
Nomesis ha sviluppato invece un approccio LEAN al format.
Mutuando gli insegnamenti provenienti dal mondo Toyota, Nomesis concettualizza il format di pdv come ...